牛油果

牛油果樹原產自墨西哥中部和危地馬拉的高原地區。牛油果樹最初在1 7 5 0 年被 M. Le Juge引入毛里求斯。1 7 8 9 年, M. Hubert 首次在留尼旺島種植牛油果樹。

牛油果可以降低血液中的膽固醇,對心臟有益。牛油果含有大量維他命、鎂、鉀、鐵、銅和鋅。